← DIRECTORI
DOSSIER · CHALAN ON THE BEACH● OBERT
LLIGA · MARISQUERIA, PEIX, ARRÒS
CHALAN ON THE BEACH
Miami · USA · peruana · nikkei
<50€ · 48€ · OBERT
<50€ · 48€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
7,0
ÚLTIM ÀPAT · 11 d’abr. del 2026
DE 1 ÀPAT · MITJANA 7
ÀPATS
1
DESPESA/P
48€
MILLOR PLAT
Degustació de ceviches 8,5
TENDÈNCIA
—
ARXIU VISUAL
01 imatge
VEURE →
UBICACIÓ · MiamiObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%7,5
Excel·lència i tècnica20%8
Servei i tracte15%7,5
Sumilleria10%5
Espai10%5,5
Comoditat10%6
Qualitat-preu10%8
Repetitivitat10%7,5
SERVEI I TRACTE
Amabilitat8
Ritme7
Coneixement7
Recomanacions8
SUMILLERIA
Carta de vins6
Tracte6,5
Coneixement5
MILLORS PLATS · 1
Degustació de ceviches ✦
8,5
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT