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DOSSIER · LA CARRETA● OUVERT
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LA CARRETA
Miami · USA · carns · nikkei · cubana
<50€ · 40€ · OUVERT
<50€ · 40€ · OUVERT
NOTE · DERNIER REPAS
7,5
DERNIER REPAS · 10 avr. 2026
SUR 1 REPAS · MOYENNE 7,5
REPAS
1
DÉPENSE/P
40€
MEILLEUR PLAT
Ropa vieja 9,0
TENDANCE
—
ARCHIVES VISUELLES
02 images
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PROFIL DES AXES · LA TECHNIQUE PÈSE PLUS (20%)
Produit15%7,5
Excellence et technique20%8
Service et accueil15%8
Sommellerie10%6,5
Espace10%7,5
Confort10%7
Rapport qualité-prix10%8,5
Envie de répéter10%8,5
SERVICE ET ACCUEIL
Amabilité8
Rythme8
Connaissance8
Recommandations8
SOMMELLERIE
Carte des vins6
Accueil7
Connaissance6
MEILLEURS PLATS · 2
Ropa vieja ✦
9
Ceviche
8,5
10GODALLS · GUIDE D’AUTEUR · CATALOGNE NOTE CONTEXTUELLE · ÉCHELLE 1–10 · DONNÉES > TEXTE