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DOSSIER · A.WONG● ✦ REMARQUÉ
LIGUE · OMAKASE / DÉGUSTATION✦ REMARQUÉ
A.WONG
Londres · Regne Unit · creativa · degustació · nikkei · fusió · asiàtica · dumplings
>200€ · 450€ · OUVERT
>200€ · 450€ · OUVERT
NOTE · DERNIER REPAS
9,5
DERNIER REPAS · 10 sept. 2025
SUR 1 REPAS · MOYENNE 9,5
REPAS
1
DÉPENSE/P
450€
MEILLEUR PLAT
Dumplings 10,0
TENDANCE
—
ARCHIVES VISUELLES
21 images
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PROFIL DES AXES · LA TECHNIQUE PÈSE PLUS (20%)
Produit15%9,5
Excellence et technique20%10
Service et accueil15%9
Sommellerie10%8
Espace10%8,5
Confort10%9
Rapport qualité-prix10%8,5
Envie de répéter10%10
SERVICE ET ACCUEIL
Amabilité9
Rythme7
Connaissance10
Recommandations9
SOMMELLERIE
Carte des vins8
Accueil9
Connaissance7
MEILLEURS PLATS · 5
Dumplings ✦
10
Carns i guisats
9,5
Ànec a la pekinesa
9,5
Pasta i hidrats
8
Postres
8
VINS DÉGUSTÉS
904 Selección Especial
9
La Rioja Alta · Rioja · 2015
10GODALLS · GUIDE D’AUTEUR · CATALOGNE NOTE CONTEXTUELLE · ÉCHELLE 1–10 · DONNÉES > TEXTE