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DOSSIER · TABERNA ANGEL BELMONTE● ABIERTO
LIGA · TRADICIONAL O BRASA
TABERNA ANGEL BELMONTE
Andorra · Andorra · carns · catalana · tradicional · peix
50-100€ · 55€ · ABIERTO
50-100€ · 55€ · ABIERTO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
8,0
ÚLTIMA COMIDA · 3 oct 2025
DE 1 COMIDA · MEDIA 8
COMIDAS
1
GASTO/P
55€
MEJOR PLATO
Filet al pebre verd 9,0
TENDENCIA
—
ARCHIVO VISUAL
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PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%8,5
Excelencia y técnica20%8,5
Servicio y trato15%8
Sumillería10%7,5
Espacio10%8,5
Comodidad10%8
Calidad-precio10%7,5
Repetitividad10%8,5
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad7
Ritmo8
Conocimiento8
Recomendaciones8
SUMILLERÍA
Carta de vinos7
Trato7,5
Conocimiento6,5
MEJORES PLATOS · 4
Filet al pebre verd ✦
9
Canelons
9
Sopa de ceba
8,5
Coulant
7,5
VINOS CATADOS
Petalos
7
Alvaro Palacios · Bierzo
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO