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DOSSIER · LOLA & CO● ABIERTO
LIGA · TRADICIONAL O BRASA
LOLA & CO
Tetbury · Regne Unit · tapes · mediterrània · carns · catalana · marisc · peix · vins
50-100€ · 120€ · ABIERTO
50-100€ · 120€ · ABIERTO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
8,5
ÚLTIMA COMIDA · 11 sept 2025
DE 1 COMIDA · MEDIA 8,5
COMIDAS
1
GASTO/P
120€
MEJOR PLATO
Tiradito de tonyina 9,0
TENDENCIA
—
ARCHIVO VISUAL
14 imágenes
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PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%8,5
Excelencia y técnica20%8
Servicio y trato15%9,5
Sumillería10%8,5
Espacio10%9
Comodidad10%8
Calidad-precio10%9
Repetitividad10%9
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad9
Ritmo8
Conocimiento9
Recomendaciones9
SUMILLERÍA
Carta de vinos8,5
Trato10
Conocimiento8
MEJORES PLATOS · 8
Tiradito de tonyina ✦
9
Pernil ibèric, embutits i pà
8,5
Gambes a l'allet
8,5
Tataki de Tonyina
8,5
Piparres en tempura
8
Pebrots amb formatge de cabra
8
Steak tartar
8
Flam
7,5
VINOS CATADOS
Les Terrasses
7,5
Alvaro Palacios · Priorat · 2020
Ramirez de Ganuza Gran Reserva
9,5
Rioja · 2015
Dofí
8,5
Alvaro Palacios · Priorat · 2019
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO