← DIRECTORI
DOSSIER · ULTRAMARINOS FLEMING● OBERT
LLIGA · BAR O TAPES
ULTRAMARINOS FLEMING
Diagonal · Barcelona · Catalunya · tapes · mediterrània · carns · catalana · peix · clàssica
<50€ · 40€ · OBERT
<50€ · 40€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
7,5
ÚLTIM ÀPAT · 15 de juny del 2025
DE 1 ÀPAT · MITJANA 7,5
ÀPATS
1
DESPESA/P
40€
MILLOR PLAT
Brioxios varis 8,0
TENDÈNCIA
—
ARXIU VISUAL
15 imatges
VEURE →
UBICACIÓ · BarcelonaObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%8
Excel·lència i tècnica20%7,5
Servei i tracte15%7
Sumilleria10%7
Espai10%7,5
Comoditat10%7,5
Qualitat-preu10%7,5
Repetitivitat10%9
SERVEI I TRACTE
Amabilitat7
Ritme8
Coneixement8
Recomanacions8
SUMILLERIA
Carta de vins7,5
Tracte7,5
Coneixement6,5
MILLORS PLATS · 7
Brioxios varis ✦
8
Corte de gelat
8
Callos amb ou farrat
8
Braves
8
Arrossos
7,5
Canalons
7,5
Steak tartar
7
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT