← DIRECTORI
DOSSIER · LOS HERMANOS TORRES● ✼✼✼ MICHELIN
LLIGA · ALTA CUINA✼✼✼ MICHELIN
LOS HERMANOS TORRES
Barcelona · Catalunya · creativa · catalana · degustació
>200€ · 370€ · OBERT
>200€ · 370€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
8,5
ÚLTIM ÀPAT · 11 de juny del 2024
DE 1 ÀPAT · MITJANA 8,5
ÀPATS
1
DESPESA/P
370€
MILLOR PLAT
Nigiri de calamar i caviar 10,0
TENDÈNCIA
—
ARXIU VISUAL
27 imatges
VEURE →
UBICACIÓ · BarcelonaObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%9
Excel·lència i tècnica20%10
Servei i tracte15%8
Sumilleria10%7,5
Espai10%9
Comoditat10%10
Qualitat-preu10%7
Repetitivitat10%6,5
SERVEI I TRACTE
Amabilitat8
Ritme9
Coneixement9
Recomanacions9
SUMILLERIA
Carta de vins6
Tracte7
Coneixement8
MILLORS PLATS · 1
Nigiri de calamar i caviar ✦
10
VINS TASTATS
Ramos Pinto 10
7,5
● PASSAT DE PREU
La Santa de Ursula
9
Envínate · 2020
● PASSAT DE PREU
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT