← DIRECTORI
DOSSIER · JOBS● OBERT
LLIGA · MENÚ
JOBS
Barcelona · Catalunya · —
<50€ · 35€ · OBERT
<50€ · 35€ · OBERT
NOTA · ÚLTIMA VISITA
8,0
ÚLTIMA VISITA · 4 ag 2023
DE 1 VISITES · MITJANA —
VISITES
1
DESPESA/P
35€
MILLOR PLAT
Albergínia amb strachiatella i sardina fumada
TENDÈNCIA
—
ARXIU VISUAL
08 imatges
VEURE →
PLATS ESMENTATS
Albergínia amb strachiatella i sardina fumada ✦
Entrant · Destacat dels primers; excel·lent combinació, la sardina té el protagonisme que mereix.
Canaló de vedella ✦
Principal · Pasta feta a mà, carn tendra, salsa potent i múrgoles; gust a l'altura de l'expectativa.
Lingot de cua de bou (galta) ✦
Carn · El millor plat de la nit; tendre, torrat, salsa equilibrada i parmentier de patata ben executat.
Pa torrat amb tomàquet
Entrant · Bon pa torrat amb tomàquet.
Burrata amb tomàquet sec
Entrant · Bona, sense focs artificials.
Pastrami
Entrant · Divertit, vistós i ben presentat; barreja ben trobada, aprova amb nota però no fascina.
Torrija
Postre · Bona però sense massa complexitat.
Espuma de xocolata
Postre · Una orgia de dolç; poc sentit però prou bona.
VINS TASTATS
Melior de Matarromera
● PASSAT DE PREU
Camins del Priorat
● PASSAT DE PREU
FONT · NARRATIVA ORIGINAL
«Jobs és un restaurant relativament nou a l’Eixample de Barcelona. No el tenia al radar a la llista de pendents -la qual cada dia creix més, últimament el primer tema de conversa amb tothom és sobre restaurants- ni n’havia sentit a parlar. En tot cas, posterior a la ràpida revisió satisfactoria del seu instagram, hi acabem trucant per sopar.
Llums de neó a l’exterior, decoració nova d’aquest estil a l’alça als restaurants de la capital entre retro i modern. Fusta, colors verds, sofàs acoltxats. Em recorda lleugerament al Soma (8 🐖 godalls).
El concepte i dimensió de la carta m’agrada. Forces opcions però no i…»
+ LLEGIR RESSENYA COMPLETA
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 🐖 · DADES > TEXT