← DIRECTORI
DOSSIER · ESCULAPI● OBERT
LLIGA · MARISQUERIA, PEIX, ARRÒS
ESCULAPI
St Martí d'Empúries · L'Escala · Catalunya · arrossos · marisc · peix
<50€ · 38€ · OBERT
<50€ · 38€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
7,5
ÚLTIM ÀPAT · 20 de juny del 2026
DE 2 ÀPATS · MITJANA 7,5
ÀPATS
2
DESPESA/P
38€
MILLOR PLAT
Pasta amb llamàntol 8,5
TENDÈNCIA
↑ +0,5
ARXIU VISUAL
08 imatges
VEURE →
UBICACIÓ · L'EscalaObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%8
Excel·lència i tècnica20%7,5
Servei i tracte15%7
Sumilleria10%6
Espai10%8
Comoditat10%7,5
Qualitat-preu10%8,5
Repetitivitat10%8
EVOLUCIÓ ENTRE ÀPATS
Nota global↑ +0,5
Despesa / personaúltima 38€
SERVEI I TRACTE
Amabilitat7
Ritme7
Coneixement7
Recomanacions7
SUMILLERIA
Carta de vins6,5
Tracte7,5
Coneixement5,5
MILLORS PLATS · 6
Pasta amb llamàntol ✦
8,5
Xocos
8,5
Ensaladilla
7,5
Bunyols de bacallà
7,5
Ceviche
7,5
Arròs del senyoret
7
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT