10GODALLS
REGISTRES 91·VISITES 91·LLIGUES 04· --:--:--
← DIRECTORI
DOSSIER · EMOCIONAR● OBERT
LLIGA · PER CLASSIFICAR
EMOCIONAR
Barcelona · Catalunya · —
<50€ · 30€ · OBERT
NOTA · ÚLTIMA VISITA
8,0
ÚLTIMA VISITA · 28 gen 2022
DE 1 VISITES · MITJANA —
VISITES
1
DESPESA/P
30€
MILLOR PLAT
Crestes de formatge
TENDÈNCIA
EMOCIONAR
ARXIU VISUAL
06 imatges
VEURE →
PLATS ESMENTATS
Crestes de formatge
Entrant · Farcides de formatge de cabra i mato; sorprenen i superen expectatives, tot i faltar-hi mes confitura.
Croquetes
Entrant · Decents, molt casolanes, bon gust; hi falta melositat i un contrapunt picant. Les recomana igualment.
Hamburguesa
Carn · Servida sobre pa amb crema de formatge i patates especiades; carn molt bona, faltava mes crema de formatge.
Mandonguilles de peu de porc
Carn · Amb botifarra i peu de porc; decep d'entrada per falta de potencia, pero descobreixes subtilesa i bona salsa de bolets.
Pastis de formatge
Postre · No es veia cremos pero sorprenia en boca; recomanable, un encert.
Sacher
Postre · Li va agradar el detall de separar el pastis de les melmelades de gerds i albercoc.
FONT · NARRATIVA ORIGINAL
«Al final ens quedarem sense verbs en infinitiu amb els quals posar nom als restaurants a Barcelona. Disfrutar i Estimar són els clàssics. Extremadament diferents l’un de l’altre, són dos dels millors restaurants del món que tenim la sort -no ens en fem prou al càrrec- de tenir a la capital. Copiant, o clicant l’ullet, Emocionar batejava així el seu local fa menys d’un parell d’anys. Local interessant des de fora, convida a entrar; irònicament, està situat a un carrer on no rondaries buscant un restaurant, el que fa que la sensació d’arribar-hi sigui com un petit descobriment. Llum entre la foscor, cuina entre e…»
+ LLEGIR RESSENYA COMPLETA
COMPARAR AMB LLIGA PER CLASSIFICAR← TORNAR AL DIRECTORI
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 🐖 · DADES > TEXT