← DIRECTORI
DOSSIER · BISAVIS● ✦ DESTACAT
LLIGA · OMAKASE / DEGUSTACIÓ✦ DESTACAT
BISAVIS
Eixample · Barcelona · Catalunya · mediterrània · creativa · degustació
100-200€ · 120€ · OBERT
100-200€ · 120€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
9,0
ÚLTIM ÀPAT · 29 de gen. del 2026
DE 1 ÀPAT · MITJANA 9
ÀPATS
1
DESPESA/P
120€
MILLOR PLAT
Steak Tartar al whisky 10,0
TENDÈNCIA
—
ARXIU VISUAL
15 imatges
VEURE →
UBICACIÓ · BarcelonaObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%9,5
Excel·lència i tècnica20%9,5
Servei i tracte15%8
Sumilleria10%10
Espai10%8
Comoditat10%8
Qualitat-preu10%9,5
Repetitivitat10%9,5
SERVEI I TRACTE
Amabilitat8
Ritme10
Coneixement10
Recomanacions10
SUMILLERIA
Carta de vins10
Tracte10
Coneixement10
MILLORS PLATS · 12
Steak Tartar al whisky ✦
El millor steak tartar que he menjat? empatat amb Ca l'Enric..
10
Calamar amb papada
9,5
Rubia gallega
9
Cocotxes
9
Tonyina amb eriç
9
Panacotta amb tofona
9
Ensaladilla
8,5
Brandada
8,5
+ VEURE TOTS (12)
VINS TASTATS
L'Aitonnement Fehtan
9
2023
Degorjat nº1
9
AT ROCA · 2020
Le Blanc du Tremble
8,5
Marie Courtin · Coteaux Champenois
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT