FONT · NARRATIVA ORIGINAL
«Terres de l’Ebre és una zona de Catalunya de la qual conec poc o pràcticament res a nivell gastronòmic. Deixant-me guiar per autòctons de la zona, acabem dinant a un restaurant mític de La Ràpita: Casa Asmundo.
Entro al restaurant ja advertit de l’estil del lloc; taules, cadires, decoració i ambient magníficament antiquat. Als pocs segons d’entrar ja et fas partícip de l’essència, de l’idiosincràsia d’aquest tipo de restaurants meravellosos que prefereixen conservar allò ja ideal a innovar sense sentit.
Ens atenen; un cambrer vestit com antes ens indica fins la taula. Taula petita, estovalles de paper però to…»
+ LLEGIR RESSENYA COMPLETA