← DIRECTORI
DOSSIER · ALMADRABA● 10 · PREFERIT
LLIGA · MARISQUERIA, PEIX, ARRÒS✦ DESTACAT10 PREFERIT
ALMADRABA
Roses · Catalunya · mediterrània · arrossos · catalana · tradicional · degustació · marisc · peix · francesa · clàssica
100-200€ · 100€ · OBERT
100-200€ · 100€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
10,0
ÚLTIM ÀPAT · 10 d’ag. del 2025
DE 3 ÀPATS · MITJANA 10
ÀPATS
3
DESPESA/P
100€
MILLOR PLAT
Gambes a la Sal 10,0
TENDÈNCIA
→ =
ARXIU VISUAL
28 imatges
VEURE →
UBICACIÓ · RosesObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%10
Excel·lència i tècnica20%10
Servei i tracte15%10
Sumilleria10%8,5
Espai10%10
Comoditat10%10
Qualitat-preu10%9
Repetitivitat10%10
EVOLUCIÓ ENTRE ÀPATS
Nota global→ =
Despesa / personaúltima 100€
SERVEI I TRACTE
Amabilitat10
Ritme10
Coneixement10
Recomanacions10
SUMILLERIA
Carta de vins8
Tracte10
Coneixement9,5
MILLORS PLATS · 10
Gambes a la Sal ✦
10
Cloïsses amb beurre blanc
10
Popets amb ceba
9,5
Murgules a la crema
9,5
Arròs de carabiner
9
Espardenyes
9
Pastissos de postres
9
Remenat de bolets
8,5
+ VEURE TOTS (10)
VINS TASTATS
Garcia Georgieva
8,5
Goyo Garcia Viadero · 2021
Castro Candaz A boa do demo
8
Raul Perez · Ribeira Sacra · 2019
Socaire
9
2022
Bollinger
7,5
Champagne
Silice
8
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT