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DOSSIER · TRAM TRAM● OUVERT
LIGUE · D’AUTEUR
TRAM TRAM
Sarrià · Barcelona · Catalunya · Bulliniano · mediterrània · creativa · clàssica
100-200€ · 120€ · OUVERT
100-200€ · 120€ · OUVERT
NOTE · DERNIER REPAS
8,5
DERNIER REPAS · 18 juin 2026
SUR 1 REPAS · MOYENNE 8,5
REPAS
1
DÉPENSE/P
120€
MEILLEUR PLAT
Gambes a la sal 10,0
TENDANCE
—
ARCHIVES VISUELLES
12 images
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Chargement de la carte…
PROFIL DES AXES · LA TECHNIQUE PÈSE PLUS (20%)
Produit15%9,5
Excellence et technique20%8,5
Service et accueil15%8,5
Sommellerie10%8,5
Espace10%9
Confort10%8,5
Rapport qualité-prix10%8
Envie de répéter10%7,5
SERVICE ET ACCUEIL
Amabilité8
Rythme8
Connaissance8
Recommandations8
SOMMELLERIE
Carte des vins8
Accueil8
Connaissance6,5
MEILLEURS PLATS · 6
Gambes a la sal ✦
Peix · El millor producte de Barcelona. 10/10
10
Pollastre amb tofona ✦
9,5
Arròs de colomí ✦
9
Coulant
8,5
Vieira, cansalada
8
Flor de carbasso en tempura
8
VINS DÉGUSTÉS
Muga Prado Enea Gran Reserva
8
2015
Billecart-Salmon Le Rosé
8,5
Oremus Tokaji Aszu
7,5
2022
10GODALLS · GUIDE D’AUTEUR · CATALOGNE NOTE CONTEXTUELLE · ÉCHELLE 1–10 · DONNÉES > TEXTE