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GODALLS
RESTAURANTS 161
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REPAS 248
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LIGUES 09
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DOSSIER · LOS HERMANOS TORRES
● ✼✼✼ MICHELIN
LIGUE · HAUTE CUISINE
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LOS HERMANOS TORRES
Barcelona · Catalunya · creativa · catalana · degustació
>200€ · 370€ · OUVERT
NOTE · DERNIER REPAS
8,5
DERNIER REPAS · 11 juin 2024
SUR 1 REPAS · MOYENNE 8,5
REPAS
1
DÉPENSE/P
370€
MEILLEUR PLAT
Nigiri de calamar i caviar
10,0
TENDANCE
—
ARCHIVES VISUELLES
27 images
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EMPLACEMENT · Barcelona
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PROFIL DES AXES · LA TECHNIQUE PÈSE PLUS (20%)
PRODUIT
TECHNIQUE
SERVICE
SOMM.
ESPACE
CONFORT
Q-PRIX
RÉPÉT.
Produit
15%
9
Excellence et technique
20%
10
Service et accueil
15%
8
Sommellerie
10%
7,5
Espace
10%
9
Confort
10%
10
Rapport qualité-prix
10%
7
Envie de répéter
10%
6,5
SERVICE ET ACCUEIL
Amabilité
8
Rythme
9
Connaissance
9
Recommandations
9
SOMMELLERIE
Carte des vins
6
Accueil
7
Connaissance
8
MEILLEURS PLATS
· 1
Nigiri de calamar i caviar
✦
10
VINS DÉGUSTÉS
Ramos Pinto 10
7,5
● TROP CHER
La Santa de Ursula
9
Envínate · 2020
● TROP CHER
COMPARER AVEC LA LIGUE HAUTE CUISINE
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10GODALLS · GUIDE D’AUTEUR · CATALOGNE
NOTE CONTEXTUELLE · ÉCHELLE 1–10
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