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DOSSIER · EL CHALITO● OUVERT
LIGUE · BAR / TAPAS
EL CHALITO
Barcelona · Catalunya · entrepans · argentina
<50€ · 20€ · OUVERT
<50€ · 20€ · OUVERT
NOTE · DERNIER REPAS
5,5
DERNIER REPAS · 29 juil. 2022
SUR 1 REPAS · MOYENNE 5,5
REPAS
1
DÉPENSE/P
20€
MEILLEUR PLAT
Milaneses 6,0
TENDANCE
—
ARCHIVES VISUELLES
05 images
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EMPLACEMENT · BarcelonaOuvrir dans la carte complète →
Chargement de la carte…
PROFIL DES AXES · LA TECHNIQUE PÈSE PLUS (20%)
Produit15%5,5
Excellence et technique20%6
Service et accueil15%5
Sommellerie10%1
Espace10%6
Confort10%6
Rapport qualité-prix10%7
Envie de répéter10%6,5
SERVICE ET ACCUEIL
Amabilité6
Rythme7
Connaissance4
Recommandations6
SOMMELLERIE
Carte des vins0
Accueil0,5
Connaissance0,5
MEILLEURS PLATS · 4
Milaneses ✦
Principal · El punt fort de la carta; bones, ronden els 15€ i son plat unic, pero l'arrebossat surt oilos.
6
Provolone
Entrant · Demanat per compartir; no esta malament, pero l'acompanyen dos talls de baguette mediocres i triga 45 minuts.
5,5
Box Chalito
Principal · Tots els entrants fregits apilonats en una caixeta; l'amic no se l'acaba pero diu que es bo.
5
Patates fregides
Altre · Irregulars: en un plat be i en d'altres pessimes.
4,5
SOURCE · NARRATIF ORIGINAL
«El Chalito obria el 2017 prop de Plaça Catalunya després de l’èxit d’un xiringuito a Castelldefels i Luis Suarez com a principal soci inversor. Abans del covid era força normal veure aflorar nous restaurants amb la marca d’algun jugador de fútbol, com el ja difunt Bellavista del Jardín del Norte finançat per Messi. Si no m’equivoco, aquest local de l’antic restaurant d’en Messi l’ocupa ara la cadena Salvaje, del qual tinc unes referències força pèssimes i malauradament dubto que n’arribeu a veure crítica; bé, mai se sap.
Torno al Chalito. Tercera visita en quatre anys. Bon record de les ocasions passades. Seiem…»
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10GODALLS · GUIDE D’AUTEUR · CATALOGNE NOTE CONTEXTUELLE · ÉCHELLE 1–10 · DONNÉES > TEXTE