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DOSSIER · EL ROSER 2● OUVERT
LIGUE · FRUITS DE MER, POISSON, RIZ
EL ROSER 2
L'Escala · Catalunya · arrossos · marisc · peix
50-100€ · 90€ · OUVERT
50-100€ · 90€ · OUVERT
NOTE · DERNIER REPAS
8,5
DERNIER REPAS · 22 juin 2026
SUR 1 REPAS · MOYENNE 8,5
REPAS
1
DÉPENSE/P
90€
MEILLEUR PLAT
Suquet de peix 9,5
TENDANCE
—
ARCHIVES VISUELLES
13 images
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Chargement de la carte…
PROFIL DES AXES · LA TECHNIQUE PÈSE PLUS (20%)
Produit15%9
Excellence et technique20%9
Service et accueil15%7
Sommellerie10%7,5
Espace10%9
Confort10%8,5
Rapport qualité-prix10%8,5
Envie de répéter10%8,5
SERVICE ET ACCUEIL
Amabilité6
Rythme8
Connaissance8
Recommandations9
SOMMELLERIE
Carte des vins9
Accueil9
Connaissance6,5
MEILLEURS PLATS · 8
Suquet de peix ✦
9,5
Gambes a l'allet
9
Peix a la donostiarra (Dentol, Llobarro..)
9
Coulant de xocolata
9
Tallarines
9
Mel i Mató
8,5
Tataki de tonyina
8
Calamars Romana
7
VINS DÉGUSTÉS
Lomba dos ares
8
Fedellos · 2022
10GODALLS · GUIDE D’AUTEUR · CATALOGNE NOTE CONTEXTUELLE · ÉCHELLE 1–10 · DONNÉES > TEXTE