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DOSSIER · BIG AL’S● FERMÉ
LIGUE · BAR / TAPASFERMÉ
BIG AL’S
Barcelona · Catalunya · hamburgueses · americana
<50€ · 20€ · FERMÉ
<50€ · 20€ · FERMÉ
NOTE · DERNIER REPAS
6,5
DERNIER REPAS · 18 oct. 2021
SUR 1 REPAS · MOYENNE 6,5
REPAS
1
DÉPENSE/P
20€
MEILLEUR PLAT
Anelles de ceba 8,0
TENDANCE
—
ARCHIVES VISUELLES
03 images
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Chargement de la carte…
PROFIL DES AXES · LA TECHNIQUE PÈSE PLUS (20%)
Produit15%7
Excellence et technique20%6,5
Service et accueil15%7
Sommellerie10%3,5
Espace10%6
Confort10%6
Rapport qualité-prix10%7
Envie de répéter10%7
SERVICE ET ACCUEIL
Amabilité7
Rythme6
Connaissance7
Recommandations7
SOMMELLERIE
Carte des vins2
Accueil6,5
Connaissance4
MEILLEURS PLATS · 5
Anelles de ceba ✦
Entrant · Sublimes.
8
The BBC
Principal · Hamburguesa bastant bona, tendra i suculenta; compleix expectatives.
6,5
Patates d'acompanyament
Entrant · Be, pero fan adonar que t'has excedit amb els entrants.
6,5
Chicken tenders
Entrant · Bons, amb un arrebossat contundent.
6
Natxos
Entrant · La part mes fluixa, passables; lluny dels del Bernie's.
4
SOURCE · NARRATIF ORIGINAL
«Big Al’s és una hamburgueseria d’una petita cadena – 3 restaurants – de Barcelona i voltants. La vaig tenir durant anys al radar, hi vivia relativament a prop. Finalment hi vaig acabar anant recomanat per un company de feina.
Competidor de les clàssiques de cadena a Barcelona: Goiko, Timesburg, TGB, etc. Més similar al ja difunt Bernie’s; segurament menys gras. Tot és menys gras que el Bernie’s. O era, ara és un Timesburg.
Look’n’feel totalment americà. Bogeries com una hamburguesa que enlloc de pa té donuts. Sí, 2. En fan sense gluten. No, òbviament no fan l’hamburguesa de donuts sense gluten, però és una br…»
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