← RÉPERTOIRE
DOSSIER · AÜRT● ✼ MICHELIN
LIGUE · HAUTE CUISINE✼ MICHELIN
AÜRT
Barcelona · Catalunya · carns · creativa · catalana · degustació · vins
100-200€ · 170€ · OUVERT
100-200€ · 170€ · OUVERT
NOTE · DERNIER REPAS
9,0
DERNIER REPAS · 6 oct. 2024
SUR 1 REPAS · MOYENNE 9
REPAS
1
DÉPENSE/P
170€
MEILLEUR PLAT
Sopa de ceba de l'Aürt 9,5
TENDANCE
—
ARCHIVES VISUELLES
26 images
VOIR →
EMPLACEMENT · BarcelonaOuvrir dans la carte complète →
Chargement de la carte…
PROFIL DES AXES · LA TECHNIQUE PÈSE PLUS (20%)
Produit15%9
Excellence et technique20%10
Service et accueil15%8,5
Sommellerie10%9
Espace10%8,5
Confort10%8,5
Rapport qualité-prix10%10
Envie de répéter10%9
SERVICE ET ACCUEIL
Amabilité7
Rythme9
Connaissance9
Recommandations9
SOMMELLERIE
Carte des vins8,5
Accueil9
Connaissance8,5
MEILLEURS PLATS · 6
Sopa de ceba de l'Aürt ✦
9,5
Tartar de Sepia integral
9,5
Calamar al Pil Pil
9
Vedella i cep
9
Curry verd
9
Ganxet en pilpil i alimole
8
VINS DÉGUSTÉS
Clos Lentiscus espumós
9,5
Clos Martinet Ranci
10
10GODALLS · GUIDE D’AUTEUR · CATALOGNE NOTE CONTEXTUELLE · ÉCHELLE 1–10 · DONNÉES > TEXTE