← DIRECTORIO
DOSSIER · PLAÇA DEL VI 7● TRASPASO
LIGA · BAR O TAPASTRASPASO
PLAÇA DEL VI 7
Girona · Catalunya · Germans Roca · tapes · catalana · tradicional
<50€ · 55€ · TRASPASO
<50€ · 55€ · TRASPASO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
7,0
ÚLTIMA COMIDA · 8 oct 2021
DE 1 COMIDA · MEDIA 7
COMIDAS
1
GASTO/P
55€
MEJOR PLATO
—
TENDENCIA
—
ARCHIVO VISUAL
07 imágenes
VER →
UBICACIÓN · GironaAbrir en el mapa completo →
Cargando el mapa…
PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%8
Excelencia y técnica20%7
Servicio y trato15%6,5
Sumillería10%9
Espacio10%8,5
Comodidad10%8
Calidad-precio10%5
Repetitividad10%9
PLATOS · 5
Caneló de rostit de pularda amb foie i beixamel de ceps ✦
Principal · Esplèndid, pensat i ben executat; l'únic plat no passat de preu, fins i tot barat.
Patates braves
Tapa · Patates carnoses i molt cruixents, picant integrat i maionesa d'all bona; preu desmesurat.
Arròs amb peus de porc, salsitxes i espardenyes
Arros · Molt idoni, punt de l'arròs molt ben trobat; preu desmesurat.
Pastís de formatge
Postre · Decent, textura i gust ben aconseguits, te l'acabes ràpid.
Filet de vedella
Carn · Molt tendre i generós, punt clavat, però salsa fluixa, faltava sal i guarnició mediocre; preu desmesurat.
VINOS CATADOS
Táganan
Envínate · Tenerife
FUENTE · NARRATIVA ORIGINAL
«He passat centenars de cops per davant de Plaça del vi 7. Casc antic de Girona, al costat de la petita rambla de la ciutat, ubicada a la plaça de l’Ajuntament que li’n dona el nom.
Restaurant cuidat per dins, terrassa àmplia i privilegiada. A fora, cadires gens còmodes, taules de fusta, dia de pluja i calma fantàstica.
Servei sobredimensionat – no és una apreciació negativa, però possiblement se les podrien apanyar amb forces menys cambrers – que ofereix un tracte molt, molt bo. Per sobre les expectatives que un pot tenir del lloc. Atenció personal i telefònica atenta.
Sommelier apassionat amb la seva feina…»
+ LEER RESEÑA COMPLETA
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO