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DOSSIER · MARIA ROSA● ABIERTO
LIGA · POR CLASIFICAR
MARIA ROSA
Sant Feliu de Guíxols · Platja d'Aro · Catalunya · mediterrània · arrossos · catalana · marisc · peix · clàssica
— · 45€ · ABIERTO
— · 45€ · ABIERTO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
8,0
ÚLTIMA COMIDA · 15 feb 2026
DE 1 COMIDA · MEDIA 8
COMIDAS
1
GASTO/P
45€
MEJOR PLATO
Xipirons a l'andalusa 9,0
TENDENCIA
—
ARCHIVO VISUAL
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PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%8,5
Excelencia y técnica20%8,5
Servicio y trato15%8
Sumillería10%6,5
Espacio10%9,5
Comodidad10%8
Calidad-precio10%8
Repetitividad10%8,5
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad8
Ritmo7
Conocimiento8
Recomendaciones8
SUMILLERÍA
Carta de vinos6
Trato7,5
Conocimiento5,5
MEJORES PLATOS · 2
Xipirons a l'andalusa ✦
9
Arros de marisc
8
VINOS CATADOS
Gramona Imperial
7
Corpinnat · 2019
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO