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DOSSIER · LA PREMSADA● ABIERTO
LIGA · BAR O TAPAS
LA PREMSADA
Bescanó · Catalunya · tapes · brasa · entrepans
<50€ · 18€ · ABIERTO
<50€ · 18€ · ABIERTO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
7,0
ÚLTIMA COMIDA · 2 jun 2026
DE 1 COMIDA · MEDIA 7
COMIDAS
1
GASTO/P
18€
MEJOR PLATO
—
TENDENCIA
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ARCHIVO VISUAL
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PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%7,5
Excelencia y técnica20%7,5
Servicio y trato15%8
Sumillería10%4,5
Espacio10%6,5
Comodidad10%7
Calidad-precio10%8
Repetitividad10%8
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad9
Ritmo7
Conocimiento8
Recomendaciones8
SUMILLERÍA
Carta de vinos3
Trato6
Conocimiento3,5
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO