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DOSSIER · LA BARCA● ABIERTO
LIGA · TRADICIONAL O BRASA
LA BARCA
Bescanó · Catalunya · mediterrània · arrossos · carns · catalana · peix · clàssica
<50€ · 42€ · ABIERTO
<50€ · 42€ · ABIERTO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
7,5
ÚLTIMA COMIDA · 29 dic 2025
DE 1 COMIDA · MEDIA 7,5
COMIDAS
1
GASTO/P
42€
MEJOR PLATO
Bacallà amb salsa de ceps 9,0
TENDENCIA
—
ARCHIVO VISUAL
11 imágenes
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PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%8
Excelencia y técnica20%8
Servicio y trato15%7
Sumillería10%5,5
Espacio10%6
Comodidad10%7
Calidad-precio10%7,5
Repetitividad10%8
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad8
Ritmo8
Conocimiento8
Recomendaciones8
SUMILLERÍA
Carta de vinos6
Trato7,5
Conocimiento5,5
MEJORES PLATOS · 11
Bacallà amb salsa de ceps ✦
9
Cargols
8,5
Filet amb pebre verd o al roquefort
8,5
Calamars romana
8,5
Entrecot amb pebre verd o roquefort
8
Calamars a l'andalusa
8
Patè
7,5
Croquetes
7,5
+ VER TODOS (11)
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO