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DOSSIER · EL PORTINYOL● ABIERTO
LIGA · MARISQUERÍA, PESCADO, ARROZ
EL PORTINYOL
Arenys de Mar · Catalunya · mediterrània · arrossos · catalana · marisc · peix
<50€ · 45€ · ABIERTO
<50€ · 45€ · ABIERTO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
8,0
ÚLTIMA COMIDA · 19 abr 2025
DE 1 COMIDA · MEDIA 8
COMIDAS
1
GASTO/P
45€
MEJOR PLATO
Arròs negre 8,5
TENDENCIA
—
ARCHIVO VISUAL
11 imágenes
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UBICACIÓN · Arenys de MarAbrir en el mapa completo →
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PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%8,5
Excelencia y técnica20%8
Servicio y trato15%8,5
Sumillería10%6,5
Espacio10%8,5
Comodidad10%7,5
Calidad-precio10%9
Repetitividad10%8,5
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad9
Ritmo7
Conocimiento8
Recomendaciones8
SUMILLERÍA
Carta de vinos6,5
Trato8
Conocimiento6
MEJORES PLATOS · 5
Arròs negre ✦
8,5
Calamars romana
8,5
Arròs del senyoret
8
Navalles
7,5
Postres
7
VINOS CATADOS
Markus Molitor
7
2022
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO