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DOSSIER · CURNIOLA 35● ABIERTO
LIGA · TRADICIONAL O BRASA
CURNIOLA 35
Ciutadella · Menorca · Catalunya · catalana · francesa
<50€ · 60€ · ABIERTO
<50€ · 60€ · ABIERTO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
7,5
ÚLTIMA COMIDA · 11 jul 2026
DE 1 COMIDA · MEDIA 7,5
COMIDAS
1
GASTO/P
60€
MEJOR PLATO
Crepe-Canelo d'ànec 8,0
TENDENCIA
—
ARCHIVO VISUAL
05 imágenes
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PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%7,5
Excelencia y técnica20%7
Servicio y trato15%8,5
Sumillería10%6
Espacio10%8,5
Comodidad10%7,5
Calidad-precio10%7
Repetitividad10%7,5
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad9
Ritmo7
Conocimiento8
Recomendaciones8
SUMILLERÍA
Carta de vinos5,5
Trato8
Conocimiento5,5
MEJORES PLATOS · 5
Croquetes de pernil
8,5
Crepe-Canelo d'ànec ✦
8
Pop a la brasa
7,5
Raviolis de bacallà
7,5
Tataki tonyina
7
VINOS CATADOS
Llopart Rosat Reserva
7,5
Corpinnat
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO