← DIRECTORIO
DOSSIER · BAR VELÓDROMO● ABIERTO
LIGA · BAR O TAPAS
BAR VELÓDROMO
Eixample · Barcelona · Catalunya · tapes · catalana · tradicional
<50€ · 30€ · ABIERTO
<50€ · 30€ · ABIERTO
NOTA · ÚLTIMA COMIDA
7,5
ÚLTIMA COMIDA · 17 sept 2021
DE 1 COMIDA · MEDIA 7,5
COMIDAS
1
GASTO/P
30€
MEJOR PLATO
Braves 8,5
TENDENCIA
—
Última visita hace 4 años (17 sept 2021). El restaurante puede haber cambiado (cocina, equipo, precios) o haber cerrado desde entonces.
ARCHIVO VISUAL
12 imágenes
VER →
UBICACIÓN · BarcelonaAbrir en el mapa completo →
Cargando el mapa…
PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%7,5
Excelencia y técnica20%7
Servicio y trato15%7,5
Sumillería10%6,5
Espacio10%8
Comodidad10%8
Calidad-precio10%7,5
Repetitividad10%7,5
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad7
Ritmo8
Conocimiento6
Recomendaciones6
SUMILLERÍA
Carta de vinos6
Trato6,5
Conocimiento5,5
MEJORES PLATOS · 18
Braves ✦
Tapa · Una de les millors de Barcelona; tomaquet picant i carnos, tall ideal. Imprescindibles.
8,5
Ensaladilla ✦
Tapa · La millor del triangle Velodromo-Miguelitos-Paco Meralgo.
8
Espatlla de xai ✦
Carn · Impressionant; atipa molt, millor no demanar gaire mes.
8
Steak tartar ✦
Carn · Qualitat molt alta que es fa pagar; destaca el preu per sobre de la carta.
7,5
Calamars a l'andalusa
Tapa · Molt mes equilibrats que els de la romana.
7,5
Bunyols de bacalla
Tapa · A l'altura, complint sobradament.
7,5
Truites petites
Altre · Coccio excel-lent: desfetes, toves, denses.
7,5
La bomba
Tapa · Molt bona, totalment recomanable.
7
+ VER TODOS (18)
FUENTE · NARRATIVA ORIGINAL
«Cuina ininterrompuda. Refugi d’afterwork dels qui treballem a les oficines de la diagonal. Molts dels meus amics hi han anat tant o més que jo – ben difícil – i només hi han fet cerveses, vins i copes. La majoria el descobrim així, el Velódromo. No tothom adverteix, però, entre ampolla i ampolla, un dimecres a les vuit o nou del vespre, els suculents plats que els cambrers duen amunt i avall. Suposo que aquesta és la diferència; en el meu cas, després de primera incursió al lloc, purament dedicada a un mal executat tràfec – procés en el qual el vi es canvia de recipient per eliminar sediments i airejar-lo. En el…»
+ LEER RESEÑA COMPLETA
10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO