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ALKOSTAT
Barcelona · Catalunya · tapes · carns · creativa · catalana · tradicional · degustació · peix · clàssica · fideus
50-100€ · 150€ · ABIERTO
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NOTA · ÚLTIMA COMIDA
9,5
ÚLTIMA COMIDA · 14 may 2025
DE 2 COMIDAS · MEDIA 9,5
COMIDAS
2
GASTO/P
150€
MEJOR PLATO
Royale de llebre 10,0
TENDENCIA
→ =
ARCHIVO VISUAL
23 imágenes
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PERFIL DE EJES · LA TÉCNICA PONDERA MÁS (20%)
Producto15%9
Excelencia y técnica20%9,5
Servicio y trato15%9,5
Sumillería10%10
Espacio10%10
Comodidad10%9
Calidad-precio10%10
Repetitividad10%10
EVOLUCIÓN ENTRE COMIDAS
Nota global→ =
Gasto / personaúltima 150€
SERVICIO Y TRATO
Amabilidad9
Ritmo9
Conocimiento10
Recomendaciones9
SUMILLERÍA
Carta de vinos10
Trato10
Conocimiento10
MEJORES PLATOS · 12
Royale de llebre ✦
10
Flam
10
Escudella de caça
9
Steak tartar
9
Ravioli de musclos escabetxats
9
Postres de xocolata
9
Patè
8,5
Nigiri Català de Tonyina
8,5
+ VER TODOS (12)
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Tondonia Gran Reserva
10
2001
Rosende Lousas
9
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10GODALLS · GUÍA DE AUTOR · CATALUÑA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DATOS > TEXTO