← DIRECTORY
DOSSIER · LA FERRERIA● OPEN
LEAGUE · TRADITIONAL / GRILL
LA FERRERIA
Barcelona · Catalunya · mediterrània · creativa · peix
<50€ · 40€ · OPEN
<50€ · 40€ · OPEN
SCORE · LAST MEAL
7.0
LAST MEAL · Apr 1, 2022
FROM 1 MEAL · AVERAGE —
MEALS
1
SPEND/P
40€
BEST DISH
coulant 8.5
TREND
—
Last visit 4 years ago (Apr 1, 2022). The restaurant may have changed (kitchen, team, prices) or closed since then.
VISUAL ARCHIVE
09 images
VIEW →
LOCATION · BarcelonaOpen in the full map →
Loading the map…
AXIS PROFILE · TECHNIQUE WEIGHS MORE (20%)
Product15%7
Excellence & technique20%7
Service & manner15%8
Sommelier10%5.5
Space10%8
Comfort10%8.5
Value10%7.5
Repeat appeal10%6.5
SERVICE & CARE
Warmth8
Pace6
Knowledge7
Recommendations7
SOMMELIER
Wine list5
Manner5.5
Knowledge4.5
BEST DISHES · 7
coulant ✦
Postre · Exquisit, res a comentar; tant de bo hagués estat més gros.
8.5
crema de pebrot escalivat
Entrant
7.5
tàrtar de tonyina
Peix · Compensat i amb bona matèria prima.
7
filet de vedella
Carn · Ben cuinat, bona peça i qualitat alta; li va faltar acompanyament.
6.5
ou de xocolata blanca
Postre · Divertit i bo, però descompensat en potència i dolçor.
6.5
arròs amb pollastre, espècies i fruits secs (anacards)
Arros · Estèticament el pitjor, però de gust potent i compensat; pollastre tendre.
6
semiesfera de foie amb un bombó de fruits vermells
Entrant · Foie acceptable, però el plat li va quedar curt i mancat de sentit.
5.5
SOURCE · ORIGINAL NARRATIVE
«La Ferreria és un restaurant al carrer Neptú de Barcelona, per sobre la Diagonal, prop de la parada de Diagonal. Local modern i renovat, amb l’anècdota personal que el meu pare, fa més de 30 anys, coneixia i freqüentava el lloc. En guarda la targeta de contacte encara. Mateix local, mateix nom, res a veure; tants anys donen molt de sí.
Trobo la Ferreria buscant un restaurant a on dinar un cap de setmana una colla de 12 persones. Descartades coses modernes, descartades apostes arriscades, descartats locals sorollosos i necessitat de trobar un compromís entre entaular-se com Déu mana i no acabar amb una punyalada…»
+ READ FULL REVIEW
10GODALLS · AN AUTHOR’S GUIDE · CATALONIA CONTEXTUAL SCORE · SCALE 1–10 · DATA > WORDS