10GODALLS
RESTAURANTS 161·MEALS 248·LEAGUES 09· --:--:--·
← DIRECTORY
DOSSIER · FONDA RIGÀ● OPEN
LEAGUE · TRADITIONAL / GRILL
FONDA RIGÀ
Tragurà · Camprodon · Catalunya · brasa · catalana · tradicional
<50€ · 40€ · OPEN
SCORE · LAST MEAL
7.0
LAST MEAL · Jan 13, 2023
FROM 1 MEAL · AVERAGE 7
MEALS
1
SPEND/P
40€
BEST DISH
entrecots de poltre 8.0
TREND
FONDA RIGÀ
VISUAL ARCHIVE
07 images
VIEW →
LOCATION · CamprodonOpen in the full map →
Loading the map…
AXIS PROFILE · TECHNIQUE WEIGHS MORE (20%)
PRODUCTTECHNIQUESERVICESOMM.SPACECOMFORTVALUEREPEAT
Product15%8.5
Excellence & technique20%7
Service & manner15%8.5
Sommelier10%6
Space10%8
Comfort10%7.5
Value10%8
Repeat appeal10%7
SERVICE & CARE
Warmth9
Pace7
Knowledge7
Recommendations7
SOMMELIER
Wine list6
Manner6.5
Knowledge5
BEST DISHES · 8
entrecots de poltre
Carn · La Fonda Rigà hi destaca; carn deliciosa i tendríssima, però servits freds per dins.
8
filets de vedella amb salsa de ceps
Carn · Matèria prima insuperable però execució desvirtuada; mateixa salsa que el plat per compartir i freds per dins.
7
bunyols de bacallà amb mel
Entrant · Pugen el nivell.
7
mil fulls de patata amb botifarra esparracada i salsa de ceps
Entrant · El plat més demanat segons la carta; bo i ben elaborat.
7
croquetes de pollastre i cansalada
Entrant · Compartides, prou bones.
6.5
patates fregides
Vegetal · D'acompanyament, decents, però la guarnició podria anar més enllà.
6.5
coulant
Postre · Casolà i gegantí però no emocionava.
6
pastís de formatge
Postre · Va agradar tot i ser senzill.
6
WINES TASTED
La Capella
6.5
Can Bas · Penedès
SOURCE · ORIGINAL NARRATIVE
«Fonda Rigà és un Hotel-Restaurant històric de la Vall de Camprodon, del qual relativament poca gent n’havia sentit a parlar fins que va sortir a Joc de Cartes quan el programa encara no era infame com ara. Situat en una posició privilegiada de Tregurà de Dalt, amb unes vistes espectaculars, s’alça en un edifici gegant, de quatre o cinc plantes. No desentona amb el lloc, la façana és de pedra com tots els altres edificis i les ampliacions i reformes s’han fet amb bastant de gust. El lloc és acollidor a l’entrar, d’aquells que agrairies que fes molt fred per mirar-te l’exterior gèlid des de dins. M’expliquen el…»
+ READ FULL REVIEW
COMPARE WITH LEAGUE TRADITIONAL / GRILL← BACK TO DIRECTORY
10GODALLS · AN AUTHOR’S GUIDE · CATALONIA CONTEXTUAL SCORE · SCALE 1–10 · DATA > WORDS