← DIRECTORY
DOSSIER · EL CUL DEL MÓN● OPEN
LEAGUE · TRADITIONAL / GRILL
EL CUL DEL MÓN
Girona · Catalunya · catalana · tradicional · fusió
50-100€ · 50€ · OPEN
50-100€ · 50€ · OPEN
SCORE · LAST MEAL
7.5
LAST MEAL · Mar 4, 2022
FROM 1 MEAL · AVERAGE 7.5
MEALS
1
SPEND/P
50€
BEST DISH
Coulant 9.0
TREND
—
Last visit 4 years ago (Mar 4, 2022). The restaurant may have changed (kitchen, team, prices) or closed since then.
VISUAL ARCHIVE
10 images
VIEW →
LOCATION · GironaOpen in the full map →
Loading the map…
AXIS PROFILE · TECHNIQUE WEIGHS MORE (20%)
Product15%8
Excellence & technique20%8
Service & manner15%7.5
Sommelier10%7
Space10%8.5
Comfort10%8
Value10%7.5
Repeat appeal10%7
SERVICE & CARE
Warmth7
Pace7
Knowledge8
Recommendations8
SOMMELIER
Wine list7
Manner7.5
Knowledge6.5
BEST DISHES · 6
Coulant ✦
Postre · Dels millors que ha provat, impressionant; 6€; presentacio, dimensio, gust i xocolata excels.
9
Steak tartar
Carn · Sempre l'ha sorpres; dels millors provats; bon rovell d'ou curat a part i bons talls de vedella.
8
Canelons
Principal · Li van agradar molt; presentacio tradicional, gust de sempre; fantastics i per 10€.
8
Cargols amb all i oli i tomaquet
Altre · Molt bons; costa trobar-los rival a Girona ciutat.
7.5
Raviolis de foie amb salsa de ceps
Principal · El van sorprendre; pasta feta a ma i sensibilitat valen la pena; s'agrairia mes salsa en quantitat.
7
Filet de vedella amb foie i salsa de ceps
Carn · Plat mes car (23€); carn de qualitat pero el van decebre la coccio, presentacio i la salsa de ceps.
5.5
SOURCE · ORIGINAL NARRATIVE
«El Cul del Món és un restaurant amagat a les afores més immediates de Girona, a Sant Daniel. Masia molt ben rehabilitada, conservant molta pedra i detalls constructius tant a l’interior com a l’exterior. Salta a la vista la terrassa davant la façana, tot i que val a dir que mai hi he menjat doncs sempre hi he anat a l’hivern.
Carta tradicional amb algun punt modern. Res desentona ni hi ha intents posturejats o fora de lloc. Destacar el joc d’espècies amb els que donen caràcter a varis plats, transportant parcialment la carta a una cuina àrab. Tot i això, en essència, la carta és clàssica.
Il·luminació ben dis…»
+ READ FULL REVIEW
10GODALLS · AN AUTHOR’S GUIDE · CATALONIA CONTEXTUAL SCORE · SCALE 1–10 · DATA > WORDS