← DIRECTORY
DOSSIER · COURE● ✦ FEATURED
LEAGUE · SIGNATURE✦ FEATURED
COURE
Barcelona · Catalunya · mediterrània · creativa · catalana
50-100€ · 120€ · OPEN
50-100€ · 120€ · OPEN
SCORE · LAST MEAL
9.0
LAST MEAL · Oct 8, 2025
FROM 2 MEALS · AVERAGE 9
MEALS
2
SPEND/P
120€
BEST DISH
colomi 9.5
TREND
→ =
VISUAL ARCHIVE
11 images
VIEW →
LOCATION · BarcelonaOpen in the full map →
Loading the map…
AXIS PROFILE · TECHNIQUE WEIGHS MORE (20%)
Product15%9.5
Excellence & technique20%9
Service & manner15%8.5
Sommelier10%9
Space10%8.5
Comfort10%9.5
Value10%8
Repeat appeal10%8
EVOLUTION ACROSS MEALS
Overall score→ =
Spend / personlast 120€
SERVICE & CARE
Warmth8
Pace8
Knowledge9
Recommendations9
SOMMELIER
Wine list9
Manner8.5
Knowledge9.5
BEST DISHES · 9
colomi ✦
Carn · Platas amb punt perfecte; obra d'art. Escarxofa extraordinaria.
9.5
Txuletón amb pebrots ✦
9.5
croqueta ✦
Tapa
9
▸torrija ✦
Postre · Absolutament celestial.
9
Pernil ibèric
9
CANELO de pollastre rostit amb beixamel
Principal · Pasta fresca feta alli, equilibri de gustos ideal; millors que els del Deliri.
8.5
terrina de porc
Entrant · cruixent fora, melosa i gelatinosa dins; amanida ben pensada i avinagrada.
8
postre de textures de xocolates
Postre · Molt ben aconseguit
8
+ VIEW ALL (9)
WINES TASTED
Pinot Noir
7.5
Famille Perrin · Bourgogne
10GODALLS · AN AUTHOR’S GUIDE · CATALONIA CONTEXTUAL SCORE · SCALE 1–10 · DATA > WORDS