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DOSSIER · COME● ✼ MICHELIN
LEAGUE · FINE DINING✼ MICHELIN
COME
Eixample · Barcelona · Catalunya · Bulliniano · brasa · carns · creativa · degustació · nikkei · mexicana
>200€ · 430€ · OPEN
>200€ · 430€ · OPEN
SCORE · LAST MEAL
7.5
LAST MEAL · Dec 18, 2025
FROM 2 MEALS · AVERAGE 7.5
MEALS
2
SPEND/P
430€
BEST DISH
Carn i castanyes 9.5
TREND
→ =
VISUAL ARCHIVE
64 images
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AXIS PROFILE · TECHNIQUE WEIGHS MORE (20%)
Product15%8.5
Excellence & technique20%7.5
Service & manner15%7.5
Sommelier10%7
Space10%7
Comfort10%8
Value10%7
Repeat appeal10%6.5
EVOLUTION ACROSS MEALS
Overall score→ =
Spend / personlast 430€
SERVICE & CARE
Warmth8
Pace7
Knowledge8
Recommendations7
SOMMELIER
Wine list7
Manner7.5
Knowledge7.5
BEST DISHES · 5
Carn i castanyes ✦
9.5
▸Aperitius a barra
9
▸Pèsols llàgrima amb reducció de carn
9
▸Postres
9
▸Plats freds d'amanida
6.5
▸WINES TASTED
Chateau Lafite Rothschild
10
Pauillac · 2000
Dom Pérignon
9
Champagne · 2008
Valbuena nº5 año
8
Vega Sicilia · 1982
Vega Sicilia Unico
9.5
Vega Sicilia · 2015
Dom Pérignon
9
Champagne · 2015
Don Pérignon PLENITUDE P2
10
Champagne · 2000
10GODALLS · AN AUTHOR’S GUIDE · CATALONIA CONTEXTUAL SCORE · SCALE 1–10 · DATA > WORDS