← DIRECTORY
DOSSIER · CASA ASMUNDO● OPEN
LEAGUE · SEAFOOD, FISH, RICE
CASA ASMUNDO
la Ràpita · Catalunya · arrossos · marisc · peix
50-100€ · 60€ · OPEN
50-100€ · 60€ · OPEN
SCORE · LAST MEAL
9.0
LAST MEAL · Dec 16, 2022
FROM 1 MEAL · AVERAGE 9
MEALS
1
SPEND/P
60€
BEST DISH
Arròs cremós de ceps i llagostins 9.5
TREND
—
VISUAL ARCHIVE
09 images
VIEW →
LOCATION · la RàpitaOpen in the full map →
Loading the map…
AXIS PROFILE · TECHNIQUE WEIGHS MORE (20%)
Product15%10
Excellence & technique20%9.5
Service & manner15%8.5
Sommelier10%9
Space10%7
Comfort10%6
Value10%9.5
Repeat appeal10%9.5
SERVICE & CARE
Warmth9
Pace8
Knowledge10
Recommendations8
SOMMELIER
Wine list8
Manner10
Knowledge9.5
BEST DISHES · 7
Arròs cremós de ceps i llagostins ✦
Arros · D'un altre planeta, gust complex; cuinat a un punt fantàstic.
9.5
Cloïsses a la marinera ✦
Peix · Excepcionals, producte molt bo; suquen pa amb la salsa.
9
Suquet de peix (llenguado i rap)
Peix · Molt bo; el llenguado bé i fresc, el rapet excel·lent.
9
Xipirons
Peix · Plat senzill de producte, sense arrebossar, frescos i boníssims.
8
Coulant
Postre · Congelat però decent; no a l'altura dels altres plats.
6.5
Bescuit amb xocolata calenta
Postre · Postre típic; bo i decent, no impressionant.
6.5
Maduixes amb xocolata
Postre
6.5
WINES TASTED
Telescopico Blanc
Bodegas Frontonio
Telescopico negre
Bodegas Frontonio
SOURCE · ORIGINAL NARRATIVE
«Terres de l’Ebre és una zona de Catalunya de la qual conec poc o pràcticament res a nivell gastronòmic. Deixant-me guiar per autòctons de la zona, acabem dinant a un restaurant mític de La Ràpita: Casa Asmundo.
Entro al restaurant ja advertit de l’estil del lloc; taules, cadires, decoració i ambient magníficament antiquat. Als pocs segons d’entrar ja et fas partícip de l’essència, de l’idiosincràsia d’aquest tipo de restaurants meravellosos que prefereixen conservar allò ja ideal a innovar sense sentit.
Ens atenen; un cambrer vestit com antes ens indica fins la taula. Taula petita, estovalles de paper però to…»
+ READ FULL REVIEW
10GODALLS · AN AUTHOR’S GUIDE · CATALONIA CONTEXTUAL SCORE · SCALE 1–10 · DATA > WORDS