← DIRECTORI
DOSSIER · MAS POU● 10 · PREFERIT
LLIGA · TRADICIONAL O BRASA✦ DESTACAT10 PREFERIT
MAS POU
Empordà · Palau-sator · Catalunya · brasa · catalana · tradicional
<50€ · 60€ · OBERT
<50€ · 60€ · OBERT
NOTA · ÚLTIM ÀPAT
10,0
ÚLTIM ÀPAT · 23 de juny del 2026
DE 15 ÀPATS · MITJANA 10
ÀPATS
15
DESPESA/P
60€
MILLOR PLAT
Picanto 10,0
TENDÈNCIA
→ =
ARXIU VISUAL
38 imatges
VEURE →
UBICACIÓ · Palau-satorObre al mapa complet →
Carregant el mapa…
PERFIL D’EIXOS · LA TÈCNICA PONDERA MÉS (20%)
Producte15%9
Excel·lència i tècnica20%9,5
Servei i tracte15%9,5
Sumilleria10%8,5
Espai10%10
Comoditat10%10
Qualitat-preu10%10
Repetitivitat10%10
EVOLUCIÓ ENTRE ÀPATS
Nota global→ =
Despesa / personaúltima 60€
SERVEI I TRACTE
Amabilitat10
Ritme10
Coneixement10
Recomanacions10
SUMILLERIA
Carta de vins8
Tracte10
Coneixement9,5
MILLORS PLATS · 25
Picanto ✦
Carn · Guisat excepcional, ma tradicional de debo.
10
Canelons ✦
Principal · Possiblement els meus preferits de tots els canalons del món
10
Coulant ✦
Postre · El millor que ha provat; punt lactic i sucre just, gens excessiu, gols, textures magnifiques.
10
Cargols ✦
Entrant · Saltejats amb sal i pebre; els millors que ha provat. Amb allioli i salsa de tomaquet amb cansalada increible.
9,5
Pollastre amb sipia i escamarlans ✦
Principal · Guisat amb ma tradicional de debo; excepcional.
9,5
Magret d'anec ✦
Carn · N'es addicte; peca sencera, carn tendra, grassa al punt just. Amb melmelada de tomata, un 11 sobre 10.
9,5
Recuit de drap d'Ullastret
Postre · Escolliu el que escolliu no fallareu.
9
Pastis de truites de verdures
Entrant · Plat mitic dels primers per picar per compartir; dels que han fet sempre.
8,5
+ VEURE TOTS (25)
VINS TASTATS
Mas Pou 1986
7
Mas Pou · 1986
Viña Ardanza
9
La Rioja Alta · Rioja · 2019
Fina Martello
7,5
2017
10GODALLS · GUIA D’AUTOR · CATALUNYA NOTA CONTEXTUAL · ESCALA 1–10 · DADES > TEXT